Mijn Recording bevalt nog erg goed. Hij ligt stil omdat ik nu op een Kanstul speel van de kapel. Daarnaast wacht hij op een ventielrevisie, want na 43 jaar mogen die wel opgelapt worden. En als kadootje aan mezelf, wil ik hem opnieuw laten lakken, zodat die mooie gravure weer helemaal kan schitteren
Deze Zult meneer ( het spijt me maar zult doet me denken aan die ranzige smurrie die je vroeger nog wel eens bij de slager kon kopen, die grijze troep waarvan ik geloof dat er kopvlees inzat ) doet m.i. wel heel pedant over mensen die hij nog nooit aan het werk heeft gezien. Hoe weet hij nu of ik druk,( en hoe dat dan wel of niet klinkt ) en welke problemen ik al dan niet moet overwinnen? Beetje raar allemaal hoor...
Edit: jazeker kijkt u maar
Ingrediënten
* 1 kg varkenskop {wangen}
* 200 gr varkenstong
* 100 gr varkenshart
* 200 gr zwoerd
* 2 ltr water
* 3 st laurierblad
* 10 gr peperkorrels
* 5 gr zout
* 10 gr nootmuskaat
* 150 cc azijn
Voor zure zult, een brabants streekgerecht....
_________________
Nieuwe link naar een niet zo nieuwe blog. Maar toch.
http://marnixblogt.blogspot.com/